O leitor vai se
empolgar com o belo livro Cozinha Italiana:
100 Receitas Incríveis da Fabulosa Culinária Napolitana de Arturo Lengo que
apresenta um pouco da história da cozinha de Napóles, ilustrado com muitas
fotos da região e dos apetitosos pratos.
As receitas usam
ingredientes bem variados, próprios da culinária italiana do sul do país, como
peixes, frutos do mar, massas, grãos, verduras e legumes frescos.
Destaca-se a
predileção da região por vinho, queijo, azeite e café. Editora Marco Zero.
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